Capodanno - Trattoria Ponte Vecchio

TRATTORIA PONTE VECCHIO
Trattoria Ponte Vecchio
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Capodanno


 




La cena del 31 Dicembre 2017 ,ore 21.00, sarà solo su prenotazione
a menù fisso
In caso di prenotazione verrà richiesto un acconto minimo di 40€ a persona  con bonifico bancario
                                                   Intestato a: TRATTORIA PONTE VECCHIO
Sul conto iban (italia): IT74B0867302801046000460052
            Iban (estero): IT74B0867302801046000460052
Codice bic: ICRAITRRIP0 (final number zero)
PER MAGGIORI INFORMAZIONI CHIAMARE ALLO+39  055 292289
MOBILE+39  3357757045 Salvo
                         3384345413 Roberto

GRAN MENÙ DI FINE ANNO
Aperitivo  di Benvenuto
Per Cominciare

Flan dell’orto con vellutata di carote e arancio
Roulè di prosciutto crudo e crema di sedano
Barchetta di indivia belga con spuma di formaggi
                   Antico crostino toscano con salsiccia e stracchino                       

La Pasta

Raviolacci di castagne con ragu di cinghiale e funghi porcini
Fagottini di pera e pecorino con fonduta
ai 5 formaggi e tartufo  

La Carne

Arrosto di vitello allo zafferano e melograno
Medaglione di filetto di cinta senese alle erbette e ristretto del chianti
Patate duchessa
Purè di lenticchie

Dessert

Tortino al cioccolato farcito di crema e frutta esotica

Vini
Da Vinci Carta Oro  “ Brunello di Montalcino”12

Per Salutare l’Anno Nuovo
Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale
85 Euro

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